Tras muchos años desarrollando una imagen de marca con proyección internacional, esforzándonos para obtener una Denominación de Origen para el aceite de la variedad Serrana Espadán, luchando para que el aceite de Segorbe tenga el prestigio que se merece, utilizando las más modernas técnicas de producción, participando en redes sociales,..... todavía no hemos conseguido quitarnos la boina. Sic!  ;-)