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El aceite Segorbe Nostrum consigue el segundo máximo galardón a la calidad en Los Angeles

El aceite producido por la Cooperativa de Segorbe, vuelve a triunfar por su excepcional calidad en los premios a los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra que se otorgan cada año en California (Estados Unidos).

José Molés, presidente de la Cooperativa, está plenamente satisfecho por el nuevo reconocimiento internacional que han recibido los Aceites de Oliva Virgen Extra. En esta ocasión han sido doblemente premiados en el Concurso Internacional “Los Angeles Internacional Extra Virgin Olive Oil Competitión”, consiguiendo dos Medallas de Plata, una con “Segorbe Nostrum Intenso sin Filtrar” en la categoría “Medium” y otra con “Segorbe Nostrum Suave” en la categoría “Delicate”.

La participación en esta XII edición del concurso, fue de 599 aceites provenientes de 20 naciones diferentes. Además de países tradicionalmente productores como España, Italia o Grecia, cabe destacar la participación de países más exóticos como Australia, Nueva Zelanda, Japón, Líbano , México, Sudáfrica , Uruguay, Perú, etc.. A todo ellos se les evalúa en una cata a ciegas y se toman en cuenta elementos como sabor, aroma, complejidad y armonía.

Todo el equipo de la Cooperativa de Segorbe se muestra especialmente contento, pues en la presente campaña ya han conseguido 8 máximos galardones, entre premios internacionales y premios nacionales, de los que son dignos de mención la “Medalla Prestige Gold de Terra Olivo Israel” y el “Premio al Mejor Aceite de la Comunidad Valenciana”. El Aceite Segorbe Nostrum se convierte, así, en el aceite autóctono más premiado del Mundo.

Un gran nuevo éxito para este aceite con Denominación de Origen Aceites de la Comunidad Valenciana.

IV Feria del aceite Serrana Espadán


 
Tras la jornada del domingo, hoy lunes 25 de julio, contínuan los actos de la IV Feria del aceite Serrana Espadán con la degustación de aceites, buñuelos y otros productos típicos elaborados con aceite de oliva virgen extra Serrana de Espadán, junto con los talleres infantiles. A las 19 h. se celebrará una cata de Aceites a cargo de D.Miguel Abad Ventura, Técnico en olivicultura y elaiotecnia y miembro del Panel de cata oficial de la Comunidad Valenciana. Al finalizar se realizará una Mesa Redonda.
 
En definitiva, se trata de una oportunidad para conocer mejor el aceite de oliva virgen extra que se produce en las Sierras Espadán y Calderona. Un aceite de la variedad Serrana Espadán, cuya promoción y defensa es el objetivo de nuestra asociación, y cuya calidad comienza a ser reconocida en los más prestigiosos certámenes internacionales.
 
Más información en http://www.aceiteespadan.es

II Feria agroalimentaria del Club Náutico de Canet

Desde el próximo viernes 22 hasta el domingo 24 de julio, en las instalaciones del Club Náutico de Canet D'En Berenguer y dentro de los actos que se organizan con motivo de la Semana Náutica, tendrá lugar la II Feria comercial de productos agroalimentarios.

La Cooperativa de Segorbe, participará en la exposición, acercando desde las sierras Espadán y Calderona hasta tierras mediterráneas su aceite de oliva virgen extra. Un aceite - Segorbe Nostrum - que se ha convertido en el aceite autóctono más premiado, y que continúa recogiendo galardones. Cabe recordar que el aceite que produce la Cooperativa de Segorbe, ha conseguido a lo largo de la presente campaña, 2 medallas Prestige Gold en Terraolivo (Israel), ha sido el único aceite valenciano seleccionado por la guía Flos Olei (Italia) y ha sido designado Mejor aceite de la Comunidad Valenciana en el concurso de aceites que patrocina la Conselleria de agricultura.

Cabe destacar de esta feria, la calurosa acogida con la que los socios del Club Náutico recibieron en la pasada edición de la feria, la oferta conjunta de diferentes productos del Alto Palancia. Así, además del aceite Segorbe Nostrum y el aceite con Denominación de Origen Ducado de Segorbe, los visitantes del club pudieron saborear entre otros los bombones de Thierry Puissant, los embutidos de La Diabla, o las mermeladas artesanas de La Cartuja de Val de Cristo. La oferta gastronómica de Palancia Calidad, se complementó con la oferta turística presentada por la hospedería El Palén de Segorbe. 

La D.O. Aceite de la Comunitat Valenciana ofrecerá degustaciones en el centro comercial Habaneras

Segorbe Nostrum, recientemente elegido mejor aceite de la Denominación de Origen "Aceite de la Comunitat Valenciana", participará dentro del programa de promoción de la Denominación de Origen, y estará representado en su stand el próximo sábado día 9 de julio en el centro comercial Habaneras de Torrevieja (Alicante), donde la D.O. informará a grandes y pequeños acerca de las excelencias de los aceites valencianos amparados por la marca de calidad.

Durante toda la mañana, desde su stand, el Consejo Regulador ofrecerá degustaciones de pan con aceite D.O., obsequiará a los clientes del centro comercial con imanes, globos y bolígrafos y sorteará un lote de aceites entre el público.

Asimismo, dispondrá un completo campo de minigolf en el que los hoyos supondrán un recorrido por los distintos tipos de aceite hasta alcanzar el último de éstos, representado por el aceite de oliva virgen extra con denominación de origen “Aceite de la Comunitat Valenciana”.

El Consejo Regulador de esta denominación pretende fomentar en los pequeños unos hábitos de vida saludables en los que la práctica de ejercicio físico comparta protagonismo con la buena alimentación y resaltar las propiedades de estos sabrosos aceites que cuentan con un gran poder antioxidante y un alto contenido en Omega 6.

Produkte aus der Region "Valencia"

Durante el pasado mes de junio, se ha celebrado en las Galerias Kaufhof de Alemania, la tradicional Semana de productos agroalimentarios de España. Y de nuevo, el aceite de oliva serrana espadán, que la Cooperativa de Segorbe comercializa bajo la marca Segorbe Nostrum, ha sido uno de los productos que han superado las exigentes pruebas de calidad que la cadena alemana impone a todos sus proveedores.

La presentación ha tenido lugar durante todo el mes de junio, en la sección gourmet de los centros que la Galería Kaufhof cuenta en las distintas ciudades alemanas y en ella participan productos de empresas de reconocido prestigio, como pueden ser, Dulcesol o Carmencita. Junto a estos, y bajo el eslogan "Produkte aus der Region Valencia", representando los aceites de calidad de la Comunidad Valenciana, se encuentra Segorbe Nostrum, cuyo virgen extra ha recibido en la presente campaña el galardón al mejor aceite de la Comunidad Valenciana en todas las categorías, así como, diversos premios internacionales. Galardones que, a juzgar por las reacciones del público presente en las catas, están totalmente justificados.

Las judias verdes: un alimento muy saludable

Estamos en plena temporada de recolección de judias. En la tienda de verduras de la Cooperativa distribuimos las mejores judias de la huerta de Segorbe. 

Ya sean Judias Buenos Aires, Judias Buenos Aires Rochet o Judias Bobby, las judias verdes son un alimento con un bajo aporte calórico. Este componente calórico se debe a la presencia de hidratos de carbono, como el almidón, que se encuentra concentrado en sus semillas. 

Las judías verdes son uno de los alimentos más pobres en sodio. Entre las vitaminas que nos aportan, cabe destacar la vitamina C,  B6 y la provitamina A, que colaboran con nuestro metabolismo celular y nuestro sistema inmunológico.

Recuerda que en la tienda de la Cooperativa San Isidro de Segorbe, encontrarás las mejores judias verdes recién cogidas de la huerta segorbina. Además, por ser socio, obtendrás un 5% de descuento en tus compras de frutas, verduras y aceite. Más información en http://cooperativasegorbe.blogspot.com