Fruto del melocotonero, árbol de la familia de las Rosáceas. El fruto es una drupa típica: pulpa carnosa con un hueso duro en el centro.

A pesar de su nombre, el melocotón no procede de Persia, sino de China Septentrional, donde ya era conocido en el tercer milenio a.de C. y considerado símbolo de fecundidad. Llegó a Europa y desde aquí se extendió a América. Fue introducido en Roma en los días de Augusto, donde se distribuyó por todo Occidente. Estuvo considerada una fruta de carácter excepcional en sus inicios, aunque su popularidad decayó durante la Edad Media, para ser recuperada poco después.

Los melocotones contienen una mezcla de ambos tipos de fibra (con predominio de la insoluble), que mejora el tránsito intestinal, evitando el estreñimiento y protege frente al cáncer de colon y la enfermedad cardiovascular.

Aportan pequeñas cantidades de vitaminas, entre las que destaca la vitamina C (con un melocotón se cubren más del 15% de las ingestas diarias recomendadas de la vitamina) y de minerales, y proporciones moderadas de carotenoides con actividad provitamínica A como alfa-caroteno, beta-caroteno y criptoxantina, así como de otros carotenoides sin esta actividad como luteína y zeaxantina.

En su composición también presentan cumarinas, compuestos con acción protectora vascular debida a su capacidad de disminuir la permeabilidad de los capilares y aumentar su resistencia, lo que beneficia la microcirculación venosa mejorando la tonicidad de las paredes. Además, a estas sustancias también se les han atribuido supuestos efectos anticancerígenos.

Algunos estudios han indicado que el extracto obtenido a partir de las hojas de melocotón contiene ácido mandélico el cual presenta una potente actividad espermicida y antimicrobiana.

Los melocotones en conserva de almíbar presentan un contenido inferior de la mayor parte vitaminas y sin embargo una concentración de minerales superior (excepto en potasio), que los melocotones frescos.

Fuente: Asociación 5 al día

COOPERATIVA AGRÍCOLA SAN ISIDRO LABRADOR DE SEGORBE

El próximo día 14 de julio, entre las 8.30 y las 14 horas, la Fundación Cajamar de la Comunidad Valenciana, ofrece una jornada de puertas abiertas que tendrá lugar en el Centro de Experiencias que la entidad tiene en Paiporta.

Entre las actividades que se podrán desarrollar destaca la visita a la colección de variedades de sandía, melón, pimiento, tomate, berenjena, cebolla, calabaza de cacahuete y lechugas en sistema hidropónico NGS.

También está prevista una visita en grupos para conocer las experiencias de campo y donde se podrán conocer de primera mano nuevas variedades de albaricoques, novedosos estudios sobre el cultivo del granado, así como nuevas técnicas de producción en diferentes cultivos hortícolas desarrollados en cultivo al aire libre e invernadero.

Para asistir a la jornada es necesario confirmar asistencia en cualquier oficina de Cajamar.

Puedes descargar el programa completo de actividades en el siguiente enlace.

COOPERATIVA AGRÍCOLA SAN ISIDRO LABRADOR DE SEGORBE

El Servicio de Sanidad Vegetal de la Conselleria de Agricultura ofrece las siguientes recomendaciones al objeto de prevenir y tratar la necrosis foliar del caqui (Mycosphaerella nawae): 

Tras evaluar los datos de los seguimientos del inóculo potencial de Mycosphaerella nawae y las condiciones meteorológicas, se da por finalizado el período de riesgo de infección para la presente campaña.

Siguiendo la estrategia indicada en el Boletín de Avisos nº 6, abril 2015, y en el aviso específico lanzado el 14 de abril, a partir del 15 de junio se recomienda NO REALIZAR TRATAMIENTOS FUNGICIDAS contra el hongo Mycosphaerella nawae en las plantaciones de caquis.

Conviene además tener en cuenta lo siguiente:
1º Los productos fitosanitarios carecen de autorización para aplicaciones tardías.
2º Los tratamientos fungicidas en verano se han mostrado totalmente ineficaces.
3º Tratamientos posteriores podrían provocar problemas de residuos en la fruta.

Aunque en las anteriores campañas no se detectaron problemas de residuos en la recolección con las estrategias recomendadas, como las secuencias y condiciones de los tratamientos varían en cada campaña, se recomienda, además de no realizar aplicaciones a partir de mediados de junio, realizar análisis previamente a la recolección para comprobar que se cumple la legislación vigente y evitar así problemas de residuos..

Puedes descargar el aviso completo. Y si deseas ampliar la información, en el espacio de suministros agrícolas de la Cooperativa Agrícola San Isidro de Segorbe, ofrecemos asesoramiento técnico gratuito.

COOPERATIVA AGRÍCOLA SAN ISIDRO LABRADOR DE SEGORBE

En la Cooperativa San Isidro Labrador de Segorbe ya está abierto el período de suscripción para asegurar los siguientes cultivos:

• OLIVAS:
• Plazo hasta el 30 de junio
• Coberturas: pedrisco, riesgos excepcionales y plantación
• Precio estimado: 10 € / 1.000 kgs (dependiendo de cada situación)
• Datos a aportar: número de polígono y parcela, superficie, número de árboles y edad aproximada de los árboles

• CÍTRICOS: 
• Plazo hasta el 15 de septiembre
• Coberturas: pedrisco, helada, riesgos excepcionales y plantación
• Precio estimado: 19 € / 1.000 kgs (dependiendo de cada situación)
• Datos a aportar: número de polígono y parcela, superficie, número de árboles y edad aproximada de los árboles

Si necesitas más información, acércate a las oficinas de la Cooperativa y prepararemos un presupuesto sin compromiso. 

COOPERATIVA AGRÍCOLA SAN ISIDRO LABRADOR DE SEGORBE